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詳細內容
食品添加劑系列-硬脂酸鎂
化學分子式: Mg［CH3(CH2)16COO］2
CAS NO.: 557-04-0
化學結構式:
主要用途
硬脂酸鎂在片劑的壓制過程中起到潤滑的作用。在食品領域,硬脂酸鎂作為抗結劑被廣泛應用。同時，硬脂酸鎂也被應用于化妝品的制造，例如粉餅，眼影等。
檢驗依據：
GB 1886.91-2016 食品添加劑 硬脂酸鎂
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檢測項目 |
檢測標準 |
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性 狀 |
本品應為白色松散性粉末 |
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鑒 別 |
應呈正反應 |
|
氧化鎂含量,w/% |
6.8-8.3 |
|
干燥減量,w/% |
≤4.0 |
|
鉛含量,Pb/(mg/kg) |
≤5.00 |
|
微生物限度(內控指標） |
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細菌，cfu/g |
≤1000 |
|
霉菌，cfu/g |
≤100 |
|
大腸埃希菌 |
不得檢出 |
包裝規格
外用編織袋內襯高壓聚乙烯薄膜，20公斤/袋，也可根據顧客協議包裝。
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浙公網安備 33050302000529號
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